Кухня: кавказская кухня

Чайхана Omni приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только снятый с мангала шашлык с пряными травами и аджикой или острым гаро — устоять не представляется возможным... Но кухня горных народов отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.